Une robe rouge foncée , arômes de fruits rouges légèrement cuits avec des notes de réglisse. Les tanins bien développés apportent puissance et équilibre.
Suggestion d'harmonie gourmande : gigot d'agneau au four , petits farcis aux légumes.
Ce vin a obtenu la MEDAILLE D'OR au concours des vignerons indépendants 2007.
