Pinot Noir pur , élevé en Fût de chêne pendant 12 mois et plus.
Arômes de fruits rouges , Champignons , bouche bien équilibrée.
Chaleur et rondeur de ce millésime . a consommer de suite ou a encaver 5 à 8 ans sans problème
Dégustation , maintenant sur viandes rouges et fromages persillés , plus tard sur des mets plus fins qunad les tanins se seront progressivement fondus .
