Le Château Ferran produit des vins Bios depuis 2001.
Il a obtenu la certification ECOCERT.
Le domaine s’étend sur 20 ha de vignes, dans la région du Haut Benauge au sud ouest de l'Entre deux Mers. Les vignes du Chateau Ferran sont entourées de bois ce qui leur donne cet assemblage écologique de parcelles cultivées, bordées de 6 ha de parcelles sauvages.
Cette "éco-protection" est trés favorable à la vigne la bio diversité locale lui assure une trés bonne protection naturelle. Cette situation est d'ailleurs assez rare en Bordelais.
Les vignes de raisins blancs représentent 20% de la superficie avec 40% de Sauvignon blanc, 45% de Semillion et 15% de Muscadelle.
Les vignes de raisins rouges, sont composées de 40% de Cabernet Sauvignon, 45% de merlot et 15% de Cabernet Franc
L’Entre deux mers a obtenu la médaille de Bronze au concours des « vins expression vignerons Bio Aquitaine 2005 »