Détail: Le domaine est géré en agriculture biologique depuis 2 générations: ceci donne un goût de vin vrai vinifié sans artifice.
Robe du cabernet franc rubis soutenue, nez ou l'on retrouve le fumé, grillé des petits fruits rouge et une bouche charpentée, tanins présents qui se fondent avec le temps s'ouvrant sur la cerise et les épices.
Cuvée prestige a déguster entre 4 et 5 ans puis 10 à 15 ans. Température 16-17°C sur viandes rouges, canards, gibiers et fromages (chèvres) Classement : 1er Hachette des meilleurs vins et la revue des vins de France " le 2003 est racé, frais, vif, à un prix de rêve.
